Coordinadora Nicaragüense en alianza para formar Jóvenes de las Organizaciones de Pequeños (as) Productores (as)

La Coordinadora Nicaragüense de Organizaciones de Pequeños Productores y Productoras de Comercio Justo (CNCJ-Nic), en el marco del Programa FT Finlandia – CLAC y en coordinación y con el apoyo de la Escuela del Café del INATEC y del Proyecto Insigne de Agricultura Familiar del IICA, inició recientemente un curso de especialización sobre Buenas Prácticas Agroecológicas y Orgánicas para la producción sostenible de café, con la participación de 19 jóvenes (4 mujeres y 15 hombres) procedentes de 19 comunidades y representando a 16 Organizaciones de Pequeños (as) Productores (as) –OPPs- partícipes del proyecto FT Finlandia, ubicadas en los Departamentos de Matagalpa, Jinotega, Estelí, Madriz y Nueva Segovia.

Este curso de especialización en producción sostenible de café busca fortalecer las capacidades de los y las jóvenes y se desarrolla como parte del plan de trabajo 2017 del Proyecto FT Finlandia en Nicaragua, que está en su año de cierre.  A la vez, este curso tiene como propósito principal consolidar los conocimientos y habilidades que los promotores y promotoras de las OPPs fueron adquiriendo durante las diferentes sesiones de Escuelas de Campo desarrolladas durante 2015 y 2016, con la visión de procurar la continuidad y sostenibilidad de los procesos de fortalecimiento de capacidades de las organizaciones, iniciados durante la ejecución del proyecto, para mejorar la productividad y la calidad del café con enfoque de sostenibilidad socioeconómica y ambiental y de adaptación permanente al cambio climático.

Programáticamente, el curso de especialización está conformado por 8 módulos que se desarrollarán durante cuatro encuentros de tres días, combinando sesiones de contenido conceptual y aplicación de diferentes herramientas tecnológicas, con prácticas de campo para cada tema en parcelas demostrativas en las que se han venido validando las diferentes buenas prácticas agroecológicas y orgánicas más exitosas.

Durante los 4 encuentros se desarrollarán los temas referidos a: cambio climático y análisis de riesgo, metodologías e instrumentos de capacitación participativa, selección positiva de semilla, establecimiento y manejo de semillero y vivero  de café, establecimiento de plantación de café, manejo de plantaciones de café Y planificación de  fincas cafetaleras, cosecha y post cosecha de café, sistema de comercio  justo. El curso se estará desarrollando en la Escuela del Café del INATEC y los participantes recibirán al final un certificado oficial emitido por dicha institución, como técnicos en producción sostenible de café a pequeña escala. Este curso finalizará en el mes de noviembre 2017 con un acto de promoción y entrega de certificados a los participantes de la capacitación.

Con el cierre de dicha capacitación se está abonando al crecimiento y fortalecimiento de los jóvenes y por ende de las organizaciones a las que pertenecen. Asimismo, nos demuestra el valor agregado de trabajar en alianza y con los gobiernos de nuestros países.