LA ASAMBLEA GENERAL
La máxima autoridad de la CLAC es su Asamblea General. La componen alrededor de 100 delegados de las organizaciones de pequeños productores de Comercio Justo de los diferentes países o sub regiones y de los diferentes productos dentro del sistema de Comercio Justo en América Latina y el Caribe.
La Asamblea General se celebra cada dos años. La primera, es decir, la constitutiva, se llevó a cabo en la Ciudad de Oaxaca, Estado de Oaxaca, México, los días 11, 12 y 13 de agosto de 2004. La Segunda Asamblea General se llevó a cabo cerca de la Ciudad de Santo Domingo, República Dominicana, los días 26, 27 y 28 de octubre de 2006. La tercera Asamblea se realizó en Ciudad Antigua Guatemala, los 28 y 29 de Octubre del 2009 y La cuarta Asamblea se desarrollo en la Ciudad de San Pedro Sula, Honduras en noviembre del 2010.
El ente encargado de operativizar el trabajo de la CLAC es el Consejo de Directores, que cuenta con la representación de los productos café, cacao, frutas frescas, miel, azucar y banano.
La voz de las organizaciones cooperativas es transmmitida a a través de las Coordinadora Nacionales, las cuales canalizan las necesidades de los productores hacia las Redes de Productos cuya función principal es articular una comunicación estable y continua entre las mismas organizaciones, junta directiva CLAC y otros actores de importancia en el Sistema de Comercio Justo.
Consejo Directivo de la CLAC
.jpg)