Nuevas oportunidades para nuestros cafés Fairtrade en Asia

En Japón, del 20 al 22 de septiembre se llevó a cabo la Feria de Cafés Especiales – SCAJ. En ella, participaron productoras y productores de 5 países miembros de CLAC, así como el Presidente de la Red Café, el señor Carlos Reynoso.

Durante el evento se realizaron una serie de actividades en conjunto entre el equipo de fairtrade Japón y la Red Café de CLAC. Como ejemplo de estas actividades realizadas citamos; el seminario sobre “Impactos del Comercio Justo”, donde participaron 50 personas; además se realizaron dos sesiones de catación, reuniones con los tostadores Starbucks y Maruyama Coffee, y varias visitas a escuelas que realizaron eventos sobre comercio justo. Es importante destacar la participación de productores(as) en una cena a la que asistieron más de 40 comercializadores (traders) de Japón y en la que tuvieron la oportunidad de presentar sus organizaciones en un ambiente muy personal.

Perfiles de los cafés Fairtrade presentados en Japón

Desde CLAC, para apoyar a las organizaciones de pequeñas y pequeños productores en la búsqueda de abrir mercado en Japón, la Red Café ha contratado un catador para hacer los perfiles de varios cafés presentados en la feria y las cataciones en las visitas. En este momento, está siendo elaborado un reporte que en algunos días estará disponible para todas las organizaciones.

Por otro lado, se obtuvieron muchos comentarios positivos sobre el reciente resultado de la Taza de la Excelencia de Perú, con cafés de altísima calidad y donde de las cinco primeras posiciones, cuatro corresponden a pequeñas y pequeños productores de organizaciones certificadas Fairtrade.

Visita a Maruyama Coffee

Uno de los puntos más importantes durante la gira en Japón fue la visita a Maruyama Coffee, una de las cadenas comerciales de café de más alta calidad, la que además desde principios de este año está certificada Fairtrade y ya ha comprado su primer micro lote de especialidad certificado.

Para el próximo año, el equipo de CLAC ya se encuentra planificando las acciones para la edición 2018 de la feria  y otras gestiones para apoyar la participación de organizaciones de productores de café nuevamente, todo con el objetivo de que estas puedan tener la posibilidad de abrir nuevas oportunidades en el mecado de cafés Fairtrade en Asia.