Contexto actual de la Apicultura

En todas las regiones del mundo, la apicultura se está enfrentando a enormes retos y desafíos que viven todas las actividades agropecuarias, especialmente la familiar y a pequeña escala. Los ecosistemas están cada vez más deteriorados por actividades humanas que generan pérdida de flora, fauna, biodiversidad, bosques nativos, fuentes hídricas, entre otros. Los avances de la urbanización, la deforestación, la tala indiscriminada, el desarrollo de los monocultivos intensivos, el uso de pesticidas, agroquímicos y organismos genéticamente modificados, están alterando los ecosistemas, poniendo en riesgo la vida de las abejas y la agricultura en su conjunto.

La apicultura tiene un impacto enorme en la sostenibilidad de los ecosistemas: la actividad polinizadora de las abejas tiene efectos positivos muy importantes en la sostenibilidad ambiental y productividad de muchos cultivos agrícolas; y, por ende, en la soberanía alimentaria de los pueblos.

La apicultura, aporta a la diversificación productiva de las parcelas y fincas agrícolas y es un termómetro natural de la salud de nuestros cultivos. Donde hay abejas, hay vida.

La Red Miel de CLAC en la COP20 de Perú

En la COP20 de Lima (2014), la Coordinadora Latinoamericana y del Caribe de Pequeños Productores de Comercio Justo (CLAC) presentó la voz de los pequeños apicultores frente al cambio climático. Uno de los efectos más visibles para ellos son los cambios en los regímenes de las lluvias: éstas ya no coinciden con las épocas de floración, causando una caída sustancial de la producción de miel. Si los productores no responden con un adecuado manejo para enfrentar las sequías, hay alta probabilidad de que las colonias enjambren, que la reina salga a buscar nuevos horizontes y con ella la colonia completa; así, el apicultor pierde todo el capital invertido en la colmena y las abejas.

Además, se está viviendo: una generalizada disminución de la población por las variaciones en las temperaturas; el aumento de humedad en la miel por la falta de abejas; el aumento de plagas y enfermedades antes no detectadas; y un cambio generalizado en el comportamiento de las abejas mismas.

Lamentablemente, muchos productores convencionales responden a las dificultades que presenta el clima cambiando de cultivos, utilizando mayor cantidad de agroquímicos, o dedicándose a la ganadería, lo cual significa ulterior deforestación y pérdida de vegetación. Ambas elecciones son altamente negativas para la floración de muchas especies silvestres altamente melíferas y poliníferas, tanto por la eliminación de su hábitat como por la aplicación de herbicidas.

La Red Miel en el 4º Simposio Mundial de Apicultura Orgánica

Del 6 al 10 de Septiembre de 2016, en Santiago del Estero (Argentina), tuvo lugar el 4to Simposio Mundial de Apicultura Orgánica (ApiBio 2016), organizado por la Cooperativa de Trabajo “CoopSol” (miel de comercio justo) y la Federación Internacional de Asociaciones Apícolas APIMONDIA.

La Red Miel de CLAC, que articula a las cooperativas y organizaciones de pequeños apicultores de comercio justo de América Latina y el Caribe participó, presentando los desafíos para la apicultura de comercio justo, los cuales incluyen:

  • Mejorar la comunicación y visibilización de los impactos de la apicultura y el comercio justo.
  • Proponer políticas públicas diferenciadas que valoren el rol de la apicultura en la sostenibilidad productiva, ambiental y social de nuestras zonas rurales.
  • Trabajar conjuntamente, entre todos los actores de la cadena de suministro, para lograr un mejor entendimiento y el acceso a nuevos mercados, de manera justo y solidaria.
  • Compartir los riesgos del cambio climático a lo largo de toda la cadena comercial.

Los pequeños productores de comercio justo llevaron su voz a escenarios más regionales y globales que, inevitablemente, tendrán que conectarse cada vez más con sus realidades locales. En ocasión del Simposio, la Red Miel de CLAC presentó su posicionamiento público, llamando a diferentes actores y sectores a coordinar acciones más profunda para la sostenibilidad de la apicultura.

Las Organizaciones de Pequeños Productores de Comercio Justo, articuladas en la “Red Miel” de CLAC, presentaron en Santiago del Estero, en ocasión del Congreso ApiBío 2016, un pronunciamiento público que reúne las reflexiones compartidas por sus representantes durante el día 7 de septiembre de 2016.

Desde las organizaciones de apicultores y apicultoras de comercio justo, se llama a los actores públicos, privados y de la sociedad civil, a aunar y compartir esfuerzos en las siguientes temáticas relacionadas con la sostenibilidad de la apicultura:

1. Sensibilización y comunicación masiva para un consumo responsable de miel y otros productos de colmena.

  • Promover, desde los diferentes niveles estatales y gubernamentales, incentivos para el consumo de miel y otros productos de colmena en los mercados locales, nacionales y regionales de América Latina y el Caribe;
  • Construir nuevas estrategias comunicacionales, también con apoyos de actores públicos y de medios de comunicación, para rescatar y valorar el gran trabajo de las abejas en polinización y demás beneficios para la biodiversidad y sostenibilidad ambiental; además, los esfuerzos de los pequeños apicultores que mantienen viva la apicultura en los países de la región;
  • Promover las compras públicas y el consumo responsable de productos de pequeños apicultores de comercio justo, con diferentes actores, empezando por los mismos socios de las organizaciones, las universidades, escuelas, entre otros;
  • Desde las mismas organizaciones de pequeños apicultores de comercio justo, promover una mejor comunicación de los impactos del comercio justo y de las historias de vida y organizacionales detrás de los productos vendidos.

2. Sostenibilidad de las organizaciones de pequeños productores.

  • Desde el punto de vista del mercado global, los apicultores de comercio justo entienden necesario un mayor control a nivel internacional de las mieles y otros productos adulterados que ya se están comercializando. Estos productos engañan al consumidor y representan una competencia desleal para los pequeños productores. En este aspecto, invitamos a los mismos compradores licenciatarios Fairtrade a trabajar de una manera más cuidadosa y transparente, acorde con los principios del comercio justo;
  • Controlar la participación de grandes comercializadores (traders) de miel en el sistema certificado Fairtrade, para que no afecte la sostenibilidad de los más pequeños;
  • Promover, desde las mismas organizaciones, la producción y venta de productos terminados ya listos para el consumo, para generar mayor valor agregado en los países productores;
  • Promover la inclusión de jóvenes en las organizaciones de pequeños apicultores;
  • Promover intercambios de experiencias entre las organizaciones de apicultores del continente.

3. Calentamiento Global y Cambios Climáticos.

    • Construir alianzas para sensibilizar mayormente a la sociedad en su conjunto y a todos los actores comerciales, sobre los efectos negativos del cambio climático y sobre la necesidad urgente de compartir sus riesgos entre todos los actores de la cadena comercial;
    • Diseñar, implementar y evaluar, con la participación directa de los productores, políticas públicas para difundir en las comunidades rurales los beneficios que genera la apicultura y facilitar así la migración de las colmenas en diferentes áreas rurales (por ejemplo: incentivos impositivos);
    • Evitar el uso indiscriminado de pesticidas, por sus efectos negativos en la biodiversidad, la sostenibilidad de los suelos, cultivos, y la salud humana, y también para mitigar el calentamiento global.

Consulte las últimas noticias de la Red Miel

Infografía de la Red Miel

No dude en ponerse en contacto con la Red Miel si tiene alguna pregunta sobre nuestro trabajo,  organizaciones,  certificaciones o proyectos relativos a miel de Comercio Justo.

2018 © CLAC - Textos y fotografías tienen todos los derechos reservados.