Bem-vindos e bem-vindos ao 1º Fórum de Café Fairtrade, um evento organizado pela Rede Café da Coordenadora Latino-americana de Pequenos(as) Produtores(as) e Trabalhadores(as) de Comércio da América Latina e do Caribe (CLAC), a rede que representa cerca de 1.000 organizações de Comércio Justo e cerca de 500.000 produtores e trabalhadores na América Latina e no Caribe. CLAC trabalha incansavelmente para capacitar os pequenos produtores e trabalhadores, promovendo um modelo comercial mais justo, sustentável e inclusivo.
O que é o Fórum Fairtrade?
O I Fórum de Café Fairtrade, sob o lema “Dar vida ao café”, procura tornar visíveis as histórias, os desafios e as soluções das pessoas que estão por detrás de cada chávena de café de Comércio Justo. É um espaço para conectar todos os actores da cadeia de valor e promover práticas que garantam não só um comércio mais justo, mas também a dignidade, a sustentabilidade e o bem-estar daqueles que tornam este café possível.
Traduzido com a versão gratuita do tradutor – DeepL.com
📅 Sede: Antigua Guatemala – Guatemala
📅 Fechas: De 14 a 15 de maio de 2025
O FÓRUM É DIRECIONADO A:
•Produtores e Representantes de cooperativas e organizações de produtores certificadas.
•Compradores, Importadores, Traders e Retailers de café sostenible.
•Torrador
•ONGs, acadêmicos e outros atores chave do setor.
•Consumidores e promotores de produtos de qualidade com impacto social.
POR QUE PARTICIPAR ?
✅ Conecte-se com os principais atores chave: Produtores, exportadores, compradores e especialistas.
✅ Aprenda com líderes globais: Painéis sobre os principais temas da cadeia de valor do café sustentável.
✅ Descubra histórias de transformação: Sustentabilidade e equidade que impactam as comunidades.
✅ Viva uma experiência sensorial: degustações exclusivas de café Fairtrade.
ENTRADAS
Aproveite as tarifas de Pré-Venda até 30 de março de 2025!
| Participaçao | Membros CLAC e Fairtrade | Externos |
| Entradas | USD 300 (Pré-venda USD 250) | USD 350 (Pré-venda -USD 300) |
Almoços, coffee breaks e coquetel
Explore os principais temas que orientarão as discussões durante o fórum.
COMÉRCIO JUSTO E SUSTENTABILIDADE NA CAFEICULTURA
- PANORAMA DA PRODUÇÃO E CONSUMO DE CAFÉ. Análise do mercado de café atual, incluindo consumo, produção e desafios.
- MESA REDONDA: O FUTURO DA SUSTENTABILIDADE NA CAFEICULTURA. Discussão sobre práticas sustentáveis, desafios e oportunidades para o setor cafeeiro.
- DESAFIOS E OPORTUNIDADES PARA O CAFÉ FAIRTRADE EM NOVOS MERCADOS. Exploração de novos mercados e estratégias para o café Fairtrade.
- FERRAMENTAS PARA GESTÃO DE RISCOS DE MERCADO POR ORGANIZAÇÕES DE PEQUENOS PRODUTORES. Estratégias para que as organizações de produtores possam gerir as flutuações do mercado.
QUALIDADE E FUTURO DO CAFÉ
- QUALIDADE E COMÉRCIO DIRETO COM ALIADOS FAIRTRADE. A importância da qualidade e das relações diretas entre produtores e compradores.
- ROBUSTA E O FUTURO DA QUALIDADE. O futuro do café Robusta e seu papel no mercado.
- PREMIAÇÃO DOS MELHORES CAFÉS FAIRTRADE DA GOLDEN CUP
México. Anúncio dos melhores cafés Fairtrade do México, Guatemala, Honduras, El Salvador, Nicarágua e Costa Rica.
Coquetel de boas-vindas
MARCO LEGAL E BOAS PRÁTICAS
- ATUALIZAÇÃO DA NOVA LEGISLAÇÃO E SEU IMPACTO NA PRODUÇÃO DE CAFÉ FAIRTRADE. Atualização sobre regulamentações e seu impacto na produção de café Fairtrade.
- MESA REDONDA CON EXPERTOS EN LEGISLACIÓN Y CERTIFICACIÓN. Discutir los desafíos y oportunidades que plantea el marco legal actual, así como intercambiar experiencias y perspectivas sobre cómo estas normativas impactan en la producción y comercialización del café Fairtrade.
- ATUALIZAÇÃO DA NOVA LEGISLAÇÃO ORGÂNICA DA UE E SEU IMPACTO NA PRODUÇÃO DE CAFÉ FAIRTRADE. A nova legislação orgânica da União Europeia e suas implicações diretas para os produtores de café Fairtrade.
- CASOS DE SUCESSO DE COOPERATIVAS NA GESTÃO DA PRODUÇÃO E COMERCIALIZAÇÃO DE CAFÉ. Apresentações de cooperativas de sucesso na gestão de produção e comercialização.
EMPODERAMENTO E SUSTENTABILIDADE
- ESTRATÉGIAS PARA PROMOVER A PARTICIPAÇÃO DAS MULHERES NA TOMADA DE DECISÕES E NA LIDERANÇA NAS COOPERATIVAS. ATIVIDADES PARA FACILITAR A TRANSFERÊNCIA DE CONHECIMENTO E A INCORPORAÇÃO DE NOVAS GERAÇÕES. Estratégias para promover a participação das mulheres e a mudança geracional.
- IMPLEMENTAÇÃO NA RENDA DIGNA. Implementação de práticas para garantir rendimentos dignos aos produtores.
- PAINEL: ADAPTAÇÃO ÀS MUDANÇAS CLIMÁTICAS E CONSERVAÇÃO AMBIENTAL. Adaptação às mudanças climáticas e conservação ambiental na cafeicultura.
Nota: As sessões podem ser ajustadas com base na disponibilidade e nos objetivos dos participantes, a fim de envolver os principais especialistas, produtores e organizações para gerar discussões práticas.
Albert Scalla é vice-presidente sênior de Trading en StoneX Group, uma empresa financeira global especializada em negociação de estoques de matérias-primas Com vasta experiência em diversos mercados, ele combinou seu profundo conhecimento para oferecer gestão de risco e estratégias de negociação eficazes.
Miguel Reguera é o Gerente Geral da Volcafé Perú. Antes de ocupar o cargo atual, Miguel atuou como Senior Green Coffee Buyer na UCC Coffee, uma das maiores torrefadoras de café do mundo. Com mais de 20 anos de experiência no comércio de commodities, especialmente na indústria cafeeira, ele desenvolveu um interesse particular no fornecimento de café ético e de qualidade que apoie os produtores e promova iniciativas globais de sustentabilidade e conservação.
Sua experiência profissional inclui licença como Kaufmann em Hamburgo, Alemanha, e ampla experiência em países de origem do café, onde trabalhou diretamente na cadeia de abastecimento para garantir práticas comerciais justas e sustentáveis.
Tom Blackwall é Diretor Global de Café da Finlays, empresa internacional especializada na produção de extratos de chá e café. Com mais de 18 anos de experiência na indústria cafeeira, Blackwall ingressou na Finlays há mais de 13 anos, onde supervisiona a aquisição de café verde, o desenvolvimento de produtos e promove práticas de fornecimento sustentável em toda a rede global da empresa.
Vanusia Nogueira é Diretora Executiva da Organização Internacional do Café (OIC) desde maio de 2022, sendo a primeira mulher a ocupar este cargo.
Hernan Manson dirige o programa Agronegócio Inclusivo no Centro de Comércio Internacional, uma agência conjunta das Nações Unidas e da Organização Mundial do Comércio. O ITC centra-se nas micro, pequenas e médias empresas (MPME), nos decisores políticos e nas organizações de apoio às empresas para promover a competitividade e o comércio para o bem.
Ana María Fasen é Gerente Sênior de Cadeia de Abastecimento na Fairtrade Alemanha, onde desempenha um papel crucial na gestão e supervisão das cadeias de abastecimento de café. O seu trabalho centra-se em garantir práticas comerciais justas e sustentáveis, fortalecendo a relação entre os produtores e o mercado alemão.
É produtor rural, Presidente da Cafesul – Cooperativa dos Cafeicultores do Sul do Estado do Espírito Santo, Brasil. Membro do Conselho da CLAC e representante do Brasil na Rede de CAfé CLAC.
Renato tem uma história de 22 anos atuando no setor cooperativo e 17 anos com certificação Fairtrade.
Na cooperativa, desenvolve um projeto de café Conilon de qualidade desde 2010, com importantes premiações nacionais para seus cooperados. A Cafesul foi a primeira cooperativa de café conilon do país a obter autorização para exportar seu produto para Estados Unidos, Europa e Canadá.
Merling Preza é uma líder na indústria cafeeira global, reconhecida por sua dedicação ao comércio justo e ao empoderamento de pequenos produtores. Nascida na Nicarágua, é gerente geral do PRODECOOP, centro cooperativo que reúne 38 cooperativas de base e mais de 2.600 famílias cafeicultoras dos departamentos de Madriz, Estelí e Nueva Segovia. Desde a sua fundação em 1993, a PRODECOOP tem trabalhado para melhorar as condições de vida dos seus membros através da comercialização direta e justa do café.
Silvia Carolina Herrera Hernández é uma importante cafeicultora e empresária mexicana, reconhecida por sua liderança na produção de cafés especiais em Chiapas. Desde cedo Silvia se envolveu com o mundo do café, acompanhando o pai nos trabalhos de campo, o que despertou nela uma paixão que norteou sua trajetória profissional. Ela é formada em Negócios Internacionais e está cursando mestrado em Gestão de Negócios em Economia Social. Além disso, possui a certificação Q Grader do Coffee Quality Institute, que garante sua expertise na avaliação da qualidade do café.
Víctor Cordero é produtor de café orgânico e dedicou mais de 20 anos de sua vida a melhorar a dinâmica social e ambiental da região de Santa Marta, na Colômbia. Foi pioneiro na agricultura biológica e contribuiu para o crescimento e desenvolvimento da comunidade de produtores agrícolas sustentáveis.
Marcela é responsável por todas as questões de sustentabilidade e cooperação internacional na Federação Nacional dos Cafeicultores da Colômbia. Desde o ano passado lidera a estratégia de implementação do EUDR (Regulamento sobre Produtos Livres de Desmatamento) para o setor cafeeiro colombiano e para a Federação como principal exportador de café colombiano.
Juan Pablo Solís Víquez é Assessor Sênior para Clima e Meio Ambiente da Fairtrade International. Ele é M.Sc. em política econômica pela Universidade Nacional da Costa Rica. Antes de ingressar na Fairtrade, trabalhou para a organização humanista Hivos na Holanda, onde se tornou gerente da plataforma SAFE responsável pelo BIDLab. Possui formação especializada em direitos humanos, igualdade de género, cadeias de valor, negócios verdes, restauração paisagística, microfinanças e ODS. Mais de 18 anos no setor da sustentabilidade levaram-no a trabalhar e/ou viver na África, América Latina, Ásia e Pacífico.
Lubomír é responsável pela gestão de toda a equipe Fairtrade República Checa e Eslováquia, gestão estratégica e desenvolvimento da organização. Parte de sua agenda também recai sobre atividades comerciais relacionadas ao café e parceiros comerciais selecionados. Dentro de sus valores, considera que a combinação de comércio, ética e sustentabilidade é uma combinação tremendamente poderosa que beneficia todos na cadeia de fornecimento e também a natureza.
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🏆NOSSOS PRINCIPAIS PARCEIROS
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🎯 PACOTES DE PATROCÍNIO: OPORTUNIDADES ÚNICAS PARA SUA MARCA
| Cuota de Patrocinio | Diamond ($20,000) | Platinum ($10,000) | Gold ($5,000) | Silver ($1,500) |
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| Logo en espacios del evento (excepto principal) | ☕️ | ☕️ | ☕️ | ☕️ |
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| Registros incluidos | 5 | 3 | 2 | 2 |
| Descuento en registros adicionales | 5 | 3 | 2 | 1 |
| Logo en el sitio web | ☕️ | ☕️ | ☕️ | ☕️ |
| Menciones en redes sociales | ☕️ | ☕️ | ☕️ | |
| Logo en video promocional | ☕️ | ☕️ | ||
| Entrevista de delegados | ☕️ | ☕️ | ||
| Logo en mesas de almuerzo/Presentación breve | ☕️ | |||
| Logo en los gafetes | ☕️ | |||
| Fotos digitales del evento | ☕️ | ☕️ | ☕️ | |
| Patrocinios disponibles | 2 | 5 | 10 | 10 |
BENEFÍCIOS DO PATROCÍNIO
Ser um patrocinador permitirá:
• Expander a visibilidade da sua marca em um evento importante do setor.
•Conectar-se com os principais líderes do setor e criar oportunidades de negócios.
•Posicionar-se como aliado do Comércio Justo e da sustentabilidade.
📍LOCALIZAÇÃO
Antígua, Guatemala, é a sede da 1ª Edição do Fórum do Café Fairtrade, um destino único e histórico na produção de Café do Comércio Justo com:
•🌱 Mais de 20 mil famílias produtoras comprometidas com práticas sustentáveis.
•🏅 21 organizações certificadas que trabalham pela qualidade e justiça social.
•🍫 33 mil toneladas de café anualmente, consolidando sua posição como ator-chave no mercado de Comércio Justo
🏨 SEDE DO EVENTO
•💰Tarifas especiais para participantes que decidirem ficar no Hotel Soleil
•Localizada em AntIgua, Guatemala, é uma joia colonial e Patrimônio Mundial, famosa por sua arquitetura histórica, ruas de paralelepípedos e pelo encanto de sua vibrante cultura cafeeira.
•combina elegância e conforto, rodeado por deslumbrantes vistas vulcânicas e uma atmosfera colonial única.
Distância:
Da cidade da Guatemala: 40 minutos a 1:30 hrs depende DO TRÂNSITO
•🏡 HOSPEDAGEM
Preço: $208
Endereço: 8a. calle poniente #1, La Antigua Guatemala 03001, Antigua Guatemala.
Distância da cidade da Guatemala: 40 minutos a 1:30 hrs depende do trânsito
Distância até o Fórum: Caminhando 5 minutos / carro 2 minutos
•📌 Camino Real Antigua Guatemala
Preço: $174
Endereço: 7a Calle Poniente 33b Antigua, Guatemala.
Distância da cidade da Guatemala: 40 minutos a 1:30 hrs depende do trânsito
Distância até o Fórum: Caminhando 9 minutos / carro 3 minutos
•📌 Hotel Posada de Don Rodrigo Antigua
Preço: $181
Endereço: 8a Calle Poniente 33b Antigua, Guatemala.
Distância da cidade da Guatemala: 40 minutos a 1:30 hrs depende do trânsito
Distância até o Fórum: Caminhando 18 minutos / carro 6 minutos
Preço: $47
Endereço: 6a Avenida Norte 43-A, Antigua Guatemala.
Distância da cidade da Guatemala: 40 minutos a 1:30 hrs depende do trânsito
Distância até o Fórum: Caminhando 22 minutos / carro 8 minutos
Preço: $104
Endereço: 5ta ave sur y 9a calle poniente Antigua Guatemala.
Distância da cidade da Guatemala: 40 minutos a 1:30 hrs depende do trânsito
Distância até o Fórum: Caminhando 9 minutos / carro 3 minutos
Preço: $118
Endereço: 9a. Calle Poniente #40, Antigua Guatemala.
Distância da cidade da Guatemala: 40 minutos a 1:30 hrs depende do trânsito
Distância até o Fórum: Caminhando 9 minutos / carro 3 minutos
🚕COMO CHEGAR?
Descubra os dados mais relevantes sobre a produção de café Fairtrade na América Latina e no Caribe:
CONCURSO REGIONAL GOLDEN CUP
12 – 13 de maio
Em breve mais informação
Bem-vindo ao nosso I Fórum de Café Fairtrade. Temos o prazer de recebê-lo em AntIgua, Guatemala. Como primeiro passo, deverá preencher este formulário para registar a sua participação. Por favor, leia com atenção e responda a todas as perguntas. As informações serão incluídas em nossa base de dados cadastrais e em até 10 dias úteis será enviado para seu e-mail um link para efetuar o pagamento correspondente à inscrição.
