Asociación Agropecuaria de Productores del Norte (PRONOR)

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ASOCIADOS(AS)

PAÍS/REGIÓN: Perú, San Ignacio FLOID: 34518

La Asociación Agropecuaria de Productores del Norte (PRONOR) es una organización productora de café en San Ignacio en la provincia de Cajamarca en Perú.

PRONOR ha implementado tecnologías de producción innovadoras que promueven la mejora de las unidades productivas e impulsan la rentabilidad, sostenibilidad y equidad de las familias cafetaleras.

CATEGORÍA 3: Mejor propuesta de innovación o valor agregado al producto

DEFINICIÓN DE CATEGORÍA: Esta categoría reconoce la organización que se destaque por su propuesta innovadora y/o valor agregado a sus productos. La innovación empresarial, al introducir cambios en productos, servicios y procesos internos, busca incrementar la competitividad y ofrecer soluciones que se adapten óptimamente a las necesidades de los(as) consumidores(as).
Se valora la originalidad en la implementación de soluciones, ya sea mejorando acciones existentes o presentando iniciativas completamente nuevas. En esta categoría, se enfatiza la importancia de la creatividad en la resolución de problemas y la adopción de enfoques novedosos para destacarse en el mercado.

INICIATIVA PRESENTADA:

RESUMEN:

El “Plan de gestión social ambiental” de la Asociación Agropecuaria de Productores del Norte (PRONOR) de Perú, ofrece un producto innovador de café con variedades resistentes al cambio climático, utilizando tecnología en todas las etapas de la producción, apoyando a sus miembros para el uso adecuado del agua y de abonos orgánicos, con un enfoque agroecológico y sostenible. La organización ha implementado Sistemas de información geográfica (SIG) para el mapeo detallado de las plantaciones de café, gestión de la fertilización y análisis de topografía. Ha utilizado drones agrícolas para obtener imágenes aéreas de alta resolución que permiten monitorear el crecimiento de las plantas, y han capacitado a los productores en cómo usar aplicaciones móviles para acceder a información técnica sobre el cultivo de café, recibir alertas sobre condiciones climáticas adversas y gestionar tareas diarias.

DETALLES:

En la búsqueda de mejorar la producción de café, PRONOR implementó la gestión de actividades amigables con el medio ambiente para frenar los efectos del cambio climático, buscando la rentabilidad y eficacia del cultivo de café.

La iniciativa viene contribuyendo significativamente a la preservación del medio ambiente y la conservación de los recursos locales mediante la implementación de prácticas agrícolas sostenibles, la conservación del agua, la protección de la biodiversidad, la reducción de residuos y emisiones, la promoción de la agroecología, y la participación comunitaria y educación ambiental.

Dicha innovadora y valor agregado contribuirá a mantener o crear oportunidades de mercado para nuestra organización al diferenciar el producto, acceder a segmentos de mercado especializados, agregar valor y premiumización, fortalecer la reputación de la marca, acceder a programas de apoyo y financiamiento, y cumplir con requisitos del mercado internacional en términos de sostenibilidad y responsabilidad social.

FAMILIAS SOCIAS Y NO SOCIAS ALCANZADAS: 498

“En lo que buscamos es que la producción de café sea amigable con el medio ambiente, sin perjudicar el medio ambiente, también estamos conservando lo que son las especies las meliponas, las abejas, cultivándolas, porque nos dan un beneficio adicional a través de la polinización, que da un rendimiento mejor a los cultivos, en este caso el cultivo de café. Y eso pues permite que nosotros como productores tengamos una mejor calidad de vida y también una mejor calidad de producto.”

Tomas Alberca Jiménez

“Bajo los principios del sello de Comercio Justo hemos implementado técnicas que promueve la conservación ambiental, la biodiversidad y la gestión sostenible de los recursos no renovables”.

Wilson Santa Cruz