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Cafés
Café Chasqui Entero
Calidad del Producto: Nuestro café Chasqui proviene de fincas que están ubicadas sobre 1400 msnm, con variedades tradicionales cultivadas con un buen potencial en taza como Marsellesa y Parainema.
Este café es resultado del trabajo nuestros asociados con certificación Orgánica y Comercio Justo de las zonas de Jaén, San Ignacio y Amazonas, que garantizan buenas prácticas en el procesamiento del café y el cuidado del medio ambiente.
El proceso inicia con una selección y lavado de cerezas, fermentaciones cortas y un cuidado en temperatura, lo que hace que su acidez sea suave y única. Con un secado fino debajo de sombra y almacenado en fincas, en Cenfrocafe se utilizan bolsas de alta densidad, lo que garantiza la conservación de cada grano de café.
Principales características del producto: Manzana dulce, toronja en base de maní tostado, avellanas con un fondo a grosella negra, guindones y malta con una acidez suave.
Organización
Breve descripción de la organización: Somos una Coperativa Cafetalera que agrupa a más de 3050 familias, asociadas en 126 asociaciones de base, en 11 redes, en las Provincias Jaén, San Ignacio y Bagua.
Ubicación administración central:
Jaén, Departamento de Cajamarca, Perú.
Web y RRSS:
Web: http://cenfrocafe.com.pe/
Facebook: https://www.facebook.com/Cenfrocafe
Instagram: https://www.instagram.com/cenfrocafe/?hl=es-la
Número de productores asociados:
3070
Contacto comercial
Email de contacto general de la organización:
[email protected]
Número de teléfono general de la organización:
(51) 976499844
Nombre y cargo de la persona de contacto para ventas de los productos terminados (ya listos para el consumo):
Ismael Burga
Email:
[email protected]
Número de teléfono:
(51) 945554858
WhatsApp:
(51) 945554858
Nombre y cargo de otra persona de contacto de la organización:
Jose Huaman
Email:
[email protected]
Número de teléfono:
(51) 976499844
Whatsapp:
(51) 976499844
Información del producto
Peso del producto (en gramos):
250g
Contiene gluten:
No
Cuenta con resolución sanitaria:
Si
Código a barras en el empaque:
Si
Marca Fairtrade en el empaque:
No
Otras certificaciones en el empaque:
ORGÁNICO Y HACCP
Dimensiones de las cajas (en centímetros):
19cm x 30cm x 18.5cm – 12 unidades por caja.
Cantidad estimada de este producto disponible durante el año:
15000kg
Meses con producto disponible:
Disponible durante todo el año.
Cantidad mínima para su venta local/nacional:
No
Cantidad mínima para su exportación:
200kg
