Café Chasqui Molido

Calidad del Producto: Nuestro café Chasqui proviene de fincas que están ubicadas sobre 1400 msnm, con variedades tradicionales cultivadas con un buen potencial en taza como Marsellesa y Parainema. 

Este café es resultado del trabajo nuestros asociados con certificación Orgánica y Comercio Justo de las zonas de Jaén, San Ignacio y Amazonas, que garantizan buenas prácticas en el procesamiento del café y el cuidado del medio ambiente.

El proceso inicia con una selección y lavado de cerezas, fermentaciones cortas y un cuidado en temperatura, lo que hace que su acidez sea suave y única. Con un secado fino debajo de sombra y  almacenado en fincas, en Cenfrocafe se utilizan bolsas de alta densidad, lo que garantiza la conservación de cada grano de café.

Principales características del producto: Manzana dulce, toronja en base de maní tostado, avellanas con un fondo a grosella negra, guindones y malta con una acidez suave.

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Categoría:
Tipo Producto

Nombre Organización

País

Marca Fairtrade en el empaque

Organización

Breve descripción de la organización: Somos una Coperativa Cafetalera que agrupa a más de 3050 familias, asociadas en 126 asociaciones de base, en 11 redes, en las Provincias Jaén, San Ignacio y Bagua.

Ubicación administración central:
Jaén, Departamento de Cajamarca, Perú.

Web y RRSS:
Web: http://cenfrocafe.com.pe/
Facebook: https://www.facebook.com/Cenfrocafe
Instagram: https://www.instagram.com/cenfrocafe/?hl=es-la

Número de productores asociados:
3070

Contacto comercial

Email de contacto general de la organización:
[email protected]

Número de teléfono general de la organización:
(51) 976499844

Nombre y cargo de la persona de contacto para ventas de los productos terminados (ya listos para el consumo):
Ismael Burga

Email:
[email protected]

Número de teléfono:
(51) 945554858

WhatsApp:
(51) 945554858

Nombre y cargo de otra persona de contacto de la organización:
Jose Huaman

Email:
[email protected]

Número de teléfono:
(51) 976499844

Whatsapp:
(51) 976499844

Información del producto

Peso del producto (en gramos):
250g

Contiene gluten:
No

Cuenta con resolución sanitaria:
Si

Código a barras en el empaque:
Si

Marca Fairtrade en el empaque:
No

Otras certificaciones en el empaque:
ORGÁNICO Y HACCP

Dimensiones de las cajas (en centímetros):
19cm x 30cm x 18.5cm – 12 unidades por caja.

Cantidad estimada de este producto disponible durante el año:
15000kg

Meses con producto disponible:
Disponible durante todo el año.

Cantidad mínima para su venta local/nacional:
No

Cantidad mínima para su exportación:
200kg

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