Café Majomut

Calidad del Producto: El hecho de que el café de la Unión Majomut sea de altura y estrictamente altura -pues se produce a partir de 900 a 1600 msnm-, junto a la conservación de nuestros suelos y el manejo orgánico de nuestras parcelas, contribuyen a que el café cosechado sea de muy alta calidad.

Nuestro café arábigo se compone de diferentes variedades, lo cual le otorga atributos propios y especiales, tales como aroma intenso, diferentes sabores afrutados, cuerpo medio y acidez agradable a los paladares más exigentes.

Las variedades del café arábiga que se encuentran en nuestras parcelas son: Typica, Bourbon, Mondo Novo, Maragogípe (Café Márago), Caturra, Garnica y Geisha.

Los atributos con los cuales cuenta el café de la Unión Majomut permiten obtener preparaciones de alta calidad, como son los cafés estrictamente altura o cafés gourmets, satisfaciendo así los gustos y perfiles requeridos por los consumidores.

Principales características del producto: Permanencia en aromas, suave y excelente sabor. Por su porosidad absorbe eficazmente el agua. Ideal para la preparación de bebidas y recetas a base de café. Amplia vida útil, conservando todos los atributos de calidad del café, como su aroma, cuerpo, acidez y sabores agradables en taza.

Categoría:
Tipo Producto

Nombre Organización

País

Marca Fairtrade en el empaque

Organización

Breve descripción de la organización: La Unión Majomut es una organización sin fines de lucro que agrupa a cerca de 1.000 familias de productores de café de 35 comunidades indígenas, de las etnias Tsotzil y Tseltal, de la región de los Altos de Chiapas, México.

Con alrededor de 1.000 hectáreas y una altitud promedio de entre 900 y 1700 m.s.n.m. la Unión Majomut cuenta con un volumen de producción de aproximadamente 400 toneladas anuales. 

Nuestro café es de alta calidad y proviene de los municipios de Chenalhó, San Juan Cancuc, Tenejapa, Oxchuc y Pantelhó.

Ubicación administración central:
San Cristobal de Las Casas, Chiapas, México.

Web y RRSS:
Web: www.majomut.org
Facebook: https://www.facebook.com/unionmajomutOficial

Número de productores asociados:
877

Contacto comercial

Email de contacto general de la organización:
[email protected]

Número de teléfono general de la organización:
(52) 9676788106

Nombre y cargo de la persona de contacto para ventas de los productos terminados (ya listos para el consumo):
Manuel Gómez

Email:
[email protected]

Número de teléfono:
(52) 9676788106

WhatsApp:
(52) 967 133 9458

Nombre y cargo de otra persona de contacto de la organización:
Jose Fernando Rodríguez

Email:
[email protected]

Número de teléfono:
(52) 967 678 8106

Información del producto

Peso del producto (en gramos):
110g

Contiene gluten:
No

Cuenta con resolución sanitaria:
No

Código a barras en el empaque:
Si

Marca Fairtrade en el empaque:
No

Otras certificaciones en el empaque:
SPP

Dimensiones de las cajas (en centímetros):
N/A

Cantidad estimada de este producto disponible durante el año:
1000 Kg.

Meses con producto disponible:
Disponible durante todo el año.

Cantidad mínima para su venta local/nacional:
No

Cantidad mínima para su exportación:
100kg.

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