Tipo Producto | |
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Nombre Organización | Asociación Cooperativa de Producción Agropecuaria San Carlos Dos de R.L |
País | |
Marca Fairtrade en el empaque |
Café San Carlos Dos Gourmet Molido 454g
Calidad del Producto: Este café es una preparación gourmet con un tamaño de grano sobre zaranda 16, lo que lo hace un café especial, ya que siendo una variedad bourbon tiene un grado de dificultad para lograr este tamaño; además, su clasificación es de cero defectos para que la bebida de este producto sea 100% agradable y con notas propias de esta variedad sin ningún tipo de daño que pueda cambiar su sabor.
Es cuidadosamente seleccionado en su corte y secado con un control rígido de humedad bajo una sombra controlada y secado en camas africanas, garantizándole así la seguridad que ningún animal o persona haya pisado el producto.
Es cultivado a más de 1,300 MSNM lo que lo hace un café de estricta altura y muy delicioso a su paladar. Las características y atributos que podrá degustar en este producto son: una taza muy fragante con exquisita dulzura acompañada de un cuerpo cremoso y balanceado.
Los sabores que más resaltan la bebida son: a un chocolate negro, jugo de caña de azúcar, acompañado de una acidez muy cítrica semejante a una toronja.
Principales características del producto: N/A
Organización
Breve descripción de la organización:
La Cooperativa Cafetalera, nace en el año 1979 con la reforma agraria que se estaba implementando en el país, para la preservación de la tierra en un sistema cooperativista de fincas haciendas. La organización se registró el 10 de junio de 1980 con el nombre de Asociación Cooperativa de Reforma Agraria San Carlos Dos de Responsabilidad Limitada (CORASC RL), ubicada en canton Montañita, Osicala. Presidida ese momento por el Sr. Aristides Vásquez Arévalo, reglamentada por el Instituto Salvadoreño Transformación Agraria (ISTA) y por Ministerio Agricultura y Ganadería (MAG), cuenta con una extensión territorial de 992 manzanas de las cuales 847 utilizan para cultivo del café, para diferentes actividades infraestructura. En actualidad cuenta con 101 asociados y es una asociación reconocida por su producción de café de calidad, puntuaciones entre los 82 y 87 la escala SCA de café especiales. En el año 2018, se empezó el proceso de certificación en comercio justo.
Ubicación administración central:
Caserio El Tablón, Cantón Aguazarca, Osicala Morazán, El Salvador.
Web y RRSS:
Facebook: https://www.facebook.com/Caf%C3%A9-Cacahuatique-109759177446459
Número de productores asociados:
112
Contacto comercial
Email de contacto general de la organización:
[email protected]
Número de teléfono general de la organización:
2656-6218
Nombre y cargo de la persona de contacto para ventas de los productos terminados (ya listos para el consumo):
Nery Alexis Sanchez
Email:
[email protected]
Número de teléfono:
7449-9145
WhatsApp:
2656-6218
Nombre y cargo de otra persona de contacto de la organización:
Lorenzo de Jesus Canales Diaz
Email:
[email protected]
Número de teléfono:
7377-3190
WhatsApp:
7377-3190
Información del producto
Peso del producto (en gramos):
454grs
Contiene gluten:
No
Cuenta con resolución sanitaria:
No
Código a barras en el empaque:
No
Marca Fairtrade en el empaque:
No
Otras certificaciones en el empaque:
Rainforest
Dimensiones de las cajas (en centímetros):
Presentación Fardos – 10 unidades.
Cantidad estimada de este producto disponible durante el año:
15.
Meses con producto disponible:
Disponible durante todo el año.
Cantidad mínima para su venta local/nacional:
10lbs
Cantidad mínima para su exportación:
10lbs