¡Buenas noticias! 24 microlotes de 13 organizaciones de pequeños(as) productores(as) participaron entre el 31 de marzo y 1 de abril del año 2022 en la sexta edición de la competencia de cafés especiales Fairtrade Golden Cup en Managua – Nicaragua. Los primeros seis puestos alcanzaron puntajes de taza entre 87.71 y 86.17.
El evento fue desarrollado por la Coordinadora Latinoamericana y del Caribe de Pequeños(as) Productores(as) y Trabajadores(as) de Comercio Justo (CLAC), con el apoyo de la Coordinadora Nicaragüense de Comercio Justo, la Red de producto café de CLAC y el Instituto Nicaragüense de Tecnología Agropecuaria – INTA, la Comisión Nacional para la Transformación y Desarrollo de la Caficultura – CONATRADEC y el International Trade Centre a través de Alliances for action.
Merling Preza, Presidenta de la Coordinadora Nicaragüense de Comercio Justo, destacó que los beneficios de participar en esta competencia es poder mostrar la calidad del café de los pequeños productores organizados y colocarlos en los mercados nacionales e internacionales.
Las organizaciones que participaron fueron:
“Yo me siento alegre y le pido a las otras socias que sigamos adelante. Yo no creía que mi café sería el ganador, fue muy bonito lograrlo. Para tener un buen café hay que darle un mantenimiento, abonarlo con productos orgánicos; en la cooperativa nos asesoran lo que necesitamos… Trabajamos la finca con mis hijos y mi marido, nos sentimos alegres nos gozamos… Esperamos que este año suba más el cafecito porque es una ventaja para nosotros.”
Melba López Vanegas, Cooperativa 5 de junio
“Participar en este evento es una gran oportunidad porque como pequeño productor estamos teniendo el espacio para dar a conocer la calidad que nosotros producimos y creo que en esto tiene que ver mucho nuestra organización que nos ha ido mejorando los procesos… Mi mensaje para los compradores es que hagan una relación directa con nuestras organizaciones. El comercio justo permite la mejora de nuestra vida y contribuye a la educación de nuestros hijos.”
José Talavera Herrera, SOPPEXCA
“Yo soy hija de una productora, me siento bastante orgullosa porque a pesar de que soy mujer he llegado a tener experiencias y el tercer lugar en mi organización.. Los retos son bastante grandes porque no solo vemos la venta, sino que mantenemos las fincas más organizadas con mejor calidad. Mi mensaje es que sigan apoyando a las personas que estamos dentro de las cooperativas porque hacemos mucho esfuerzo para mantenernos en pie.”
Jolibeth Úbeda, UCA Miraflor
“Me sorprendieron cafés excelentes. Esto es un logro grande, para los productores, porque han mejorado la calidad del café, incluyendo nuevos procesos como los lavados naturales, los honeys, fermentaciones anaeróbicas; ha sido un proceso grande para buscar esa calidad…”
Eliar Gómez, Juez líder
El café y las organizaciones con los mayores puntajes se estarán promocionando en la subasta enfocada en mujeres productoras de Alliance for coffee excellence y en las ferias más importantes de Estados Unidos, la Unión Europea y otros mercados de interés.
✉¿PREGUNTAS? ESTAMOS FELICES DE AYUDAR
Paulo Ferreira, Enlace Comercial de café
