En el marco de la Feria BIOFACH 2022, en Nürenberg, Alemania, la Coordinadora Latinoamericana y del Caribe de Pequeños(as) Productores(as) y Trabajadores(as) de Comercio Justo (CLAC) presentó la campaña #LatinaHoney que busca promocionar las ventas de miel de Comercio Justo de América Latina. En el evento, representantes de CLAC, Fairtrade Alemania y de las asociaciones de productores(as) resaltaron el aporte de las abejas al polinizar los cultivos y favorecer la biodiversidad, así como destacaron la relevancia de la actividad apícola dentro del Comercio Justo.

BIOFACH es la feria internacional líder para la exposición de productos orgánicos procesados, siendo de esta forma un valioso punto de encuentro para esta comunidad y una oportunidad de posicionamiento. Por ese motivo, CLAC, con el apoyo de Fairtrade Alemania, participó en este espacio, para así construir nuevas redes de contactos, fortalecer las existentes, y promover la oferta de productos orgánicos de su membresía, entre otros puntos.

Mieles de calidad

Latina Honey es una campaña de CLAC para la promoción de las mieles de América Latina certificadas Fairtrade, que muestra las virtudes y valores específicos de las mejores mieles de un área geográfica y cultural, que se caracteriza por ser única por su vegetación y clima. Este producto, al desarrollarse en zonas especiales y protegidas, es de gran calidad, saludable y sostenible, por lo que es apreciada por sus consumidores(as) debido a su buen sabor, consistencia y pureza.

Además, su proceso de producción se complementa con prácticas éticas, como la sostenibilidad ambiental, la distribución equitativa y la transparencia de los beneficios del Comercio Justo entre los pequeños (as) apicultores (as), sus comunidades y familias.

En esa línea, CLAC busca la apertura de nuevos mercados comerciales para su membresía e impulsa patrones de producción y consumo responsables y sostenibles. La campaña Latina Honey destaca el rol de los(as) apicultores(as) de Comercio Justo en la preservación de las abejas, a través de la protección del medio ambiente y la reforestación con especies nativas.

De la mano con los(as) apicultores(as)

Durante el evento, en representación de los(as) productores(as) estuvo presente Miguel Ángel Munguía, de la Cooperativa EDUCE, de México, quien es además presidente de la Red Miel de CLAC; también asistieron Héctor Miranda de la Cooperativa Copiasuro, de Guatemala; y Ángel Burgos y Alonso Méndez de la Cooperativa Tzeltal Tzotzil – Kotantik, de México. 

En su participación Corina Nienhaus, responsable de la cadena de aprovisionamiento de Fairtrade Alemania, fue la encargada de dar la bienvenida a Latina Honey en el pabellón de Fairtrade en la BIOFACH y destacó la importancia de actividades de esta naturaleza, realizadas con productores(as) que son parte de CLAC.

Por su lado, Miguel Ángel Munguía señaló la trascendencia de la campaña para los productores(as), ya que el Comercio Justo les ha ayudado a aumentar el rendimiento de su producto y ha hecho posibles mejoras en la calidad de vida de sus familias. Asimismo, explicó que ha favorecido el aumento de la biodiversidad nativa y la cantidad de abejas en las zonas de producción, y cómo este tipo de iniciativas contribuyen en la lucha contra el cambio climático y fomentan la igualdad de género.

Mientras que Norberto Gugliotta, enlace de producto miel de la Unidad de Producción Sostenible de CLAC, hizo énfasis en cómo, desde una campaña como Latina Honey, se ayuda sensibilizar al mercado sobre la importancia de la actividad apícola. Además, se refirió a cómo el consumo de miel es una forma en que quienes la adquieren pueden apoyar la multiplicación de las abejas y la mejora de la biodiversidad.

Apimondia 2022

La red miel también participó en la feria Apimondia 2022, que se llevó a cabo en Estambul, Turquía, en agosto de 2022. En esta importante feria participaron representantes de 9 organizaciones productoras de miel de Comercio Justo, quienes promovieron la campaña #LatinaHoney y la miel de América Latina con posibles licenciatarios y además visitaron la planta y laboratorio del principal envasador de miel en Turquía, Balparmak. ​

Esfuerzo regional

Actualmente, como parte de su membresía, CLAC aglutina a organizaciones de apicultores(as) en México, Guatemala, Nicaragua, Brasil, Chile, Uruguay y Argentina; de esta manera, su Red de Miel está formada por 27 cooperativas certificadas Fairtrade, las cuales están integradas por 4,326 apicultores (as), quienes producen 10,655 toneladas de miel al año.

“Por las abejas, los árboles y la gente” dice el lema de la campaña Latina Honey, la cual tiene la misión de representar y promover los intereses de sus miembros y la comunidad, promover el Comercio Justo y los valores de sus miembros, combinando la inclusión de los jóvenes, la igualdad de género, la protección social, los derechos laborales, la lucha contra el cambio climático, la soberanía alimentaria y la biodiversidad.

Encuentre más información sobre esta campaña en www.latinahoney.org